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La Oleoteca Aceite Ecológico Marquesita (250ml)

7.49

Elaborado a partir de aceitunas Arbequinas en envero. Procede de la Primera extracción en frío y está envasado después del filtrado. Delicado y muy aromático. Perfecto equilibrio de matices.
Su aroma y sabor son increíblemente dulces y suaves, con un intenso sabor a tomate y un asombroso retrogusto a plátano maduro en garganta.

Agotado

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Descripción

Marquesita bio es un aceite de oliva virgen extra, de primera presión en frío y de cultivo ecológico, que proviene de aceitunas 100% arbequinas.

Originario de la Sierra de Alcaraz, donde la altitud y las condiciones climatológicas otorgan unas características realmente únicas al producto.

El proceso de recolección así como la producción, son llevadas a cabo siguiendo las más estrictas normas de elaboración, a fin de conseguir un producto incomparable. Las aceitunas se recogen en envero, momento en el que la aceituna pasa de ser un fruto verde al estado de maduración. Durante este proceso, las aceitunas recolectadas consiguen unos matices de sabor realmente envidiables en el aceite. Su alto grado de aromas y frutados dan lugar a un aceite de oliva, en este caso, con alto sabor a tomate.

El retrogusto persistente en garganta es realmente diferenciador, dejando un sabor a plátano maduro sumamente delicado y agradable.

Marquesita bio es, por tanto, un aceite muy aromático y delicado. Es un aceite nacido para usar en crudo sobre cualquier plato, especialmente aquellos más delicados donde el sabor del aceite no puede predominar sobre los alimentos. Ideal en tostadas.
Este formato se presenta estuchado individualmente en una compacta caja de papel craft personalizada.

Orígen: Sierra de Alcaraz, Albacete.
Botella de cristal de 250 ml con estuche Craft.