Descripción
Aceite esencial quimiotipado de ÁRBOL DE TÉ MARNYS® (Melaleuca alternifolia) 100% puro y natural, obtenido por destilación por arrastre de vapor de de las hojas y ramas de los árboles té australianos. Es un aceite de calidad alimentaria con un fuerte y fresco aroma.
El aceite esencial de Árbol de Té MARNYS® posee calidad alimentaria, que no todos los aceites esenciales del mercado poseen, y por ende puede ser utilizado en gastronomía siendo perfecto para aromatizar y condimentar platos y bebidas gracias a su característico sabor penetrante, fresco y herbáceo. Se deben seguir siempre las pautas de uso recomendadas en el etiquetado.
Quimiotipo (moléculas aromáticas): terpinene-4ol, γ-terpinene.
Parte destilada: Hojas.
Características Físicas (Organolépticas):
Color y apariencia: desde incoloro a suavemente amarillento.
Sabor: penetrante, herbáceo, medicinal, alcanforado y acre.
El árbol de té es un arbusto o pequeño árbol que alcanza los 5 metros de altura. Originario de Australia, crece en terrenos pantanosos. Sus hojas son estrechas y aromáticas. Sus flores blancas crecen en espigas de 3-5 cm de largo. El fruto es pequeño y leñoso en forma de copa. Los aborígenes australianos ya lo utilizaban como desinfectante. Su reputación le precede como uno de los mejores antisépticos y antivirales vegetales tradicionalmente utilizados.
Curiosidad: El árbol de té recibe ese nombre de la expedición del aventurero inglés James Cook que llegó en 1770 a las costas de Australia. Allí un grupo de exploradores encontraron unas grandes coníferas con preciosas flores. Al acabarse sus reservas de té, decidieron hervir sus hojas y, aunque el sabor era fuerte, les pareció refrescante y llamaron a este árbol tal y como lo conocemos en la actualidad.
