Descripción
Finca La Torre Hojiblanca Bio.
Aceite de oliva virgen extra ecológico.
100% hojiblanca. Esta oliva puede ser utilizada bien para aceituna de mesa, o para elaborar aceite. Sin lugar a dudas es la mejor adaptada a los terrenos calizos y a la sequía.
Es estupenda para un gran número de platos, como ensaladas suaves, marinados de carnes, pescados azules, carpaccios de carne y pescado, emulsiones intensas, vinagretas, cremas frías y calientes, pastas, salteados, conservas vegetales…
Clase: Aceite de Oliva Virgen Extra.
Variedad: Hojiblanca
Zona: Bobadilla (Málaga)
Tamaño: 500ml
Formato: Botella de vidrio
Vista: Color Frutado intenso, elegante con intensidad media.
Nariz: nos trae recuerdos de hierba cortada y hoja de olivo.
Boca: De entrada amargo, picante progresivo con toques de almendra verde, manzana y cáscara de plátano. Con estructura y equilibrio.
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